Cách làm tổ yến với ngũ quả dành riêng cho người giảm cân

Cách làm tổ yến với ngũ quả dành riêng cho người giảm cân cực kỳ đơn giản. Yến Sào thường được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Là một trong những thức ăn nhiều chất bổ dưỡng. Ngày xưa chỉ những người có địa vị mới thường xuyên được sử dụng yến sào. Có rất nhiều cách chế biến yến sào giúp cho việc sử dụng ngày càng phong phú. Cùng theo dõi bài viết sau đây để tìm hiểu ngay món chề yến với ngũ quả. Thường được dùng nhiều cho người béo phí, hay muốn giảm cân.

Tại sao nên làm tổ yến với ngũ quả tốt cho người giảm cân?

Để đảm bảo yến sào đầy đủ và hấp thu tốt nhất dưỡng chất. Thì bạn cần lựa chọn cơ sở yến sào uy tín và chất lượng. Bên trong yến sào có:

Trong yến có đến 18 loại axit amin khác nhau có khả năng hỗ trợ nâng cao sức khỏe hệ miễn dịch, phục hồi tế bào bị tổn thương như:Aspartic acid, Serine, Tyrosine, Phenylalanine.
31 loại nguyên tố đa vi lượng, rất giàu các khoáng chất có lợi cho sức khỏe như: Mn, Br, Cu…
Hơn 50 % thành phần yến là các protein, gấp nhiều lần hàm lượng protein có trong thị bò và các loại thịt nạc khác, nhiều năng lượng nhưng hoàn toàn không có chất béo.
Các thành phần: hạt sen, táo đỏ, bạch quả, đậu xanh, kỳ tử giàu chất xơ, khoáng chất và vitamin giúp thanh nhiệt, giải độc tốt khi kết hợp với yến sào trở thành món ăn tuyệt vời cho người đang trong chế độ ăn kiêng, người cần giảm cân.

Cách làm tổ yến với ngũ quả

Chế biến tổ yến với ngũ quá khá đơn giản và dễ làm. Với hương vị thanh mát, không nhiều chất béo, nhiều dinh dưỡng, protein… Chè tổ yến ngũ quả là một trong những món ăn không thể thiếu dành riêng cho người ăn kiêng hàng ngày.

Trước khi chế biến chè tổ yến ngũ quả bạn cần chuẩn bị như sau:

Nguyên liệu chuẩn bị

Chuẩn bị cho 1 chén tổ yến cho một người ăn thì cần chuẩn bị nguyên liệu như sau:

Yến thô được làm sạch từ 5 – 7 gram.
Hạt sen 7 hạt
Táo đỏ 7 hạt
Bạch quả 10 hạt
Đường phèn: 20 gram (Tùy khẩu vị mọi người ăn ngọt hay nhạt).
Đậu xanh
Bạch Quả

Cách chế biển và xử lý khi làm tổ yến sào ngũ quả

Bước 1 : Tổ yến cần được làm sạch, bạn có thể ngâm tổ yến khoảng 15 phút để loại bỏ các loại tạp chất và lông tơ nêu còn xót lại. Sau đó để ráo nước.
Bước 2 : Hạt sen, táo đỏ, bạch quả, đậu xanh nên được luột trước cho mềm ra, trước khi cho chưng cùng với tổ yến.
Bước 3 : Cho chung vào 1 chén vừa ăn các loại quả vừa luột, cùng chén tổ yến, đường phèn cho vừa 1 chén tổ yến. Chưng lên khoảng từ 15 – 30 phút là có thể sử dụng.
Nên sử dụng yến sào lúc nóng để có thể đảm bảo thơm ngon nhất khi sử dụng.

Mong rằng, thông qua bài viết này giúp cho khách hàng có thể chế biến được món yến sào cùng với tổ yến cực kỳ đơn giản và dễ làm. Giúp cho cơ thể bạn trở nên săn chắc hơn bao giờ hết. Có thể tham khảo thêm nhiều cách chế biến khác như sau: